Llega el buen tiempo y apetece tomar combinados refrescantes en una terracita. Te proponemos 5 recetas con nuestros espumosos para dar un toque sparkling a tu cóctel y hacerlo totalmente #beBubble!

French 75

Ingredientes:

• 3 cl de zumo de limón
• 5 cl de ginebra
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 hojas de menta
• 1 botella de Mistinguett Brut Reserva

Elaboración:

Blackberry Sparkling

Ingredientes:

Para el jarabe de moras:

• 1 taza de moras
• 1/3 taza de azúcar 
• 2 cucharadas de agua

Para el cóctel:

• 1/4 taza de moras
• 90 ml de jarabe de mora
• 1 lima
• Hielo
• 1 botella de Origen Brut Rosé

Elaboración:
En una cacerola pequeña agrega las moras, el azúcar y el agua, tritura bien y deja infusionar a fuego medio-alto hasta que la mezcla esté más espesa. Con ayuda de un colador, cuela la mezcla y déjala enfriar.

En una coctelera añade las moras, el jarabe de mora y el jugo de una lima. Mezcla bien y añade algunos cubitos de hielo. Agita bien para mezclar. Cuela la mezcla en una copa Pompadour y termina el coctel añadiendo cava hasta llenarla.

Melon, mint & Cava

Ingredientes:

• Un melón maduro
• Azúcar moreno
• 2 cl de zumo de limón
• 6 ramas de menta fresca
• Hielo
• 1 botella de Origen Brut Nature Reserva

Elaboración:
Corta el melón por la mitad y vacíalo con una cuchara haciendo pequeñas bolas. Agrega algunas bolas de melón en cada vaso junto a 4 o 5 hojas de menta. Mide 60 cl de zumo de melón por vaso y añade unos 20 cl de zumo de limón y una cucharada de azúcar moreno. Agrega un cubito de hielo y mezcla bien. Para finalizar sirve el cava bien frío.

Sparkling Fruit Sangria

Ingredientes:

• 1 naranja
• 1 limón
• 1 taza de arándanos
• 10 fresas troceadas
• 2 tazas de zumo de naranja
• 1 cucharada de azúcar moreno
• Hielo
• 1 botella de Mistinguett Brut Rosé

Elaboración:
Coloca todas las frutas y el jugo de naranja en una jarra, agrega el azúcar y deja macerar en el frigorífico durante 3 o 4 horas. Justo antes de servir agrega a la jarra hielo en cubitos y Mistinguett Rosé para mantener el frío y las burbujas.

Julep de cava

Ingredientes:

• 1 terrón de azúcar
• Unas gotitas de angostura
• 7 o 8 hojas de menta
• Hielo pilé
• 1 botella de Origen Brut Reserva

Elaboración:
En un vaso julep se pone un terrón de azúcar, con unas gotitas de angostura y una punta de cava. Se machaca el terrón hasta conseguir una masa homegénea. Se añaden a la mezcla 7 o 8 hojas de menta y se mezcla con suavidad. Se rellena el vaso con hielo pilé y se añade cava hasta la superficie.

Mocktail #beBubble

Recuerda que con Vallformosa 0,0 puedes realizar cualquiera de estos cócteles sin alcohol para disfrutar de todo su sabor, frescura y burbujas pero totalmente alcoho-free!