Mistinguett Brut
- Brut
- Average 12 months of aging
- Macabeo - Xarel·lo - Parellada
Floral aroma combined with white and tropical fruit. Great balance in the mouth with a fine and integrated bubble. On the palate it is creamy and with good structure with fresh fruit and pastry taste. Long and persistent ending.
VENDIMIA: Manual y mecánica. Macabeo: 1ª semana de septiembre. Xarel·lo: 2ª y 3ª semanas de septiembre. Parellada: 1ª quincena de octubre.
FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella, por el Método Tradicional
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 12 meses en botella.
De aroma floral combinado con fruta blanca y tropical. Gran equilibrio en boca con una burbuja fina e integrada. En boca cremoso y con buena estructura donde se encuentran aromas de fruta fresca y pastelería dando paso a un final largo y persistente.
2021 – 86 points – Guia Peñin
2020 – Silver – Decanter Wine Awards
2020 – Golden – Mundus Vini
2020 – Golden – Berlin Wine Trophy
2020 – 86 points – Guia Peñin
2019 – Silver - Japan Wine Challenge
2019 – Bronze - International Wine & Spirit Competition
2019 – Bronze – Decanter Wine Awards
VENDIMIA: Manual y mecánica. Macabeo: 1ª semana de septiembre. Xarel·lo: 2ª y 3ª semanas de septiembre. Parellada: 1ª quincena de octubre.
FERMENTACIÓN: 1ª fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella, por el Método Tradicional
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 12 meses en botella.
De aroma floral combinado con fruta blanca y tropical. Gran equilibrio en boca con una burbuja fina e integrada. En boca cremoso y con buena estructura donde se encuentran aromas de fruta fresca y pastelería dando paso a un final largo y persistente.
2021 – 86 points – Guia Peñin
2020 – Silver – Decanter Wine Awards
2020 – Golden – Mundus Vini
2020 – Golden – Berlin Wine Trophy
2020 – 86 points – Guia Peñin
2019 – Silver - Japan Wine Challenge
2019 – Bronze - International Wine & Spirit Competition
2019 – Bronze – Decanter Wine Awards
