Mistinguett Brut Reserva
- Brut Reserve
- Average 18 months of aging
- Macabeo - Xarel·lo - Parellada
Aromas of white fruit mixed with subtle notes of pastry. Soft entry with a fine and elegant bubble with notes of ripe fruit but with a lively acidity that lengthens the aftertaste.
VENDIMIA: Manual. Macabeo: Principios de Septiembre. Xarel·lo: Mediados de Septiembre. Parellada: 1. semana de Octubre.
FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella, por el Método Tradicional
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 18 meses en botella.
Aromas de fruta blanca que se mezclan con sutiles notas de repostería. De entrada suave con una burbuja fina y elegante con notas a fruta más madura, pero con una acidez vivaz que alarga el posgusto, con recuerdos de pastelería.
2020 – Silver – Mundus Vini
2020 – Golden – Berlin Wine Trophy
2020 – 87 points – Guia Peñin
2019 – Bronze – Japan Wine Challenge
2019 – 91,5 – Civas con Distinción
2019 – Commended Medal - International Wine Challenge
VENDIMIA: Manual. Macabeo: Principios de Septiembre. Xarel·lo: Mediados de Septiembre. Parellada: 1. semana de Octubre.
FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2a fermentación en botella, por el Método Tradicional
ENVEJECIMIENTO: Crianza media de 18 meses en botella.
Aromas de fruta blanca que se mezclan con sutiles notas de repostería. De entrada suave con una burbuja fina y elegante con notas a fruta más madura, pero con una acidez vivaz que alarga el posgusto, con recuerdos de pastelería.
2020 – Silver – Mundus Vini
2020 – Golden – Berlin Wine Trophy
2020 – 87 points – Guia Peñin
2019 – Bronze – Japan Wine Challenge
2019 – 91,5 – Civas con Distinción
2019 – Commended Medal - International Wine Challenge
