Solo Vida Rosé Reserva
Solo Vida Rosé Reserva.
SOLO VIDA Rosé reserva se elabora con uvas pinot noir cuidadosamente seleccionadas de la mejor calidad. Todas ellas procedentes de viñedos viejos situados a más de 500 metros sobre el nivel del mar.
Estas uvas, combinadas con el proceso manual del método tradicional y una crianza de 18 meses en bodega, son la base de este rosado reserva maravillosamente equilibrado.
SOLO VIDA Rosé Reserva el espumoso perfecto para celebrar la vida y compartir momentos mágicos con familia y amigos.
Disponible en la web oficial de Solo Vida.
Factura disponible bajo petición en info@solovida.com (incluya su número de pedido).
VENDIMIA: manual, se obtuvieron las uvas Pinot Noir a principios de septiembre de 2021.
FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a
temperatura controlada de 14/16ºC. 2a fermentación en botella por el Método Tradicional.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de mínimo 18 meses de envejecimiento.
VISTA: color rosado pálido con reflejos violáceos.
OLFATO: delicado y agradable, con notas de frutas rojas como la fresa y la frambuesa, y toques florales dulces que se mezclan con ligueros aromas de la crianza, elegantes y finos.
PALADAR: En boca es suave y agradable, con burbuja fina y acidez equilibrada. Se perciben notas de fruta roja mezcladas con toques cremosos de la bollería de la crianza. Ideal para maridar con gastronomía japonesa, salmón o pescados al horno. También es perfecto para acompañar carnes blancas o postres mantecosos.
VENDIMIA: manual, se obtuvieron las uvas Pinot Noir a principios de septiembre de 2021.
FERMENTACIÓN: 1a fermentación en tanques de acero inoxidable a
temperatura controlada de 14/16ºC. 2a fermentación en botella por el Método Tradicional.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de mínimo 18 meses de envejecimiento.
VISTA: color rosado pálido con reflejos violáceos.
OLFATO: delicado y agradable, con notas de frutas rojas como la fresa y la frambuesa, y toques florales dulces que se mezclan con ligueros aromas de la crianza, elegantes y finos.
PALADAR: En boca es suave y agradable, con burbuja fina y acidez equilibrada. Se perciben notas de fruta roja mezcladas con toques cremosos de la bollería de la crianza. Ideal para maridar con gastronomía japonesa, salmón o pescados al horno. También es perfecto para acompañar carnes blancas o postres mantecosos.