5 cocktails #beBubble per a l'estiu
Arriba el bon temps i les ganes de prendre combinats refrescants. Et proposem 5 receptes amb els nostres espumosos per a donar un toc sparkling al teu cocktail i fer-lo totalment #beBubble!
French 75
Ingredients:
- 3 cl de suc de llimona
- 5 cl de ginebra
- 1 culleradeta de sucre
- 2 fulles de menta
- 1 ampolla de Mistinguett Brut Reserva
Preparació:
Posa el suc de llimona, la ginebra i el sucre amb el gel a la coctelera i agita. Cola el contingut en una copa flauta. Omple la resta amb cava ben fresc. Activa amb la palma de la mà un par de fulles de menta i posa-les a la copa com a decoració.
Blackberry Sparkling
Ingredients:
Pel xarop de mores:
- 1 tassa de mores
- 1/3 tassa de sucre
- 2 cullerades d'aigua
Pel cóctel:
- 1/4 tassa de mores
- 90 ml de xarop de mora
- 1 llima
- 1 ampolla d'Origen Brut Rosé
Preparació:
En una cassola petita, posa les mores el sucre i l'aigua. Tritura i deixa infusionar a foc mig fins que la barreja sigui homogènia. Cola i deixa refredar.
En una coctelera, posa les mores, el xarop de mores i el suc de llima. Barreja i afageix el gel. Agita de nou. Cola la barreja en una copa Pompadour i acaba el cocktail omplint de cava la resta de la copa.
Melon, mint & Cava
Ingredients:
- Un meló madur
- 2cl de suc de llimona
- 6 branques de menta fresca
- 1 ampolla d'Origen Brut Nature Reserva
Preparació:
Talla el meló per la meitat i buida'l amb una cullera fent petites boles. Posa unes poques boles a cada got amb 4 o 5 fulles de menta. Afageix 60 cl de suc de meló a cada got i uns 20 cl de suc de llimona amb una culleradeta de sucre morè. Finalment, posa gel, barreja bé i acaba omplint la resta de cava ben fresc.
Sparkling Fruit Sangria
Ingredients:
- 1 taronja
- 1 llimona
- 1 tassa de nabius
- 10 maduixes tallades
- 2 tasses de suc de taronja
- 1 cullarada de sucre morè
- 1 ampolla de Mistinguett Brut Rosé
Preparació:
Col·loca totes les fruites i el suc de taronja en una gerra, afegeix el sucre i deixa macerar a la nevera durant 3 o 4 hores. Just abans de servir s'afegeix a la gerra gel en glaçons i Mistinguett Rosé per mantenir el fred i les bombolles.
Julep de cava
Ingredients:
- 1 terròs de sucre
- Unes gotetes d'angostura
- 7 o 8 fulles de menta
- Gel pilé
- 1 ampolla d'Origen Brut Reserva
Preparació:
En un got Julep es posa un terròs de sucre amb unes gotetes d'angostura i una punta de cava. Es pica el terròs fins a aconseguir una massa homegènia. S'afegeixen 7 o 8 fulles de menta i es barreja amb suavitat. S'omple el got amb gel pilé i la resta de cava fins adalt.
Mocktail #beBubble
Recorda que amb Vallformosa 0,0 pots realitzar qualsevol d'aquests cocktails sense alcohol per a disfrutar de tot el seu sabor, frescor i bombolles però alcoho-free!