Un any més, arrenca la cita gastronòmica més esperada de Barcelona que transforma el Passeig de Gràcia en el Passeig de Gourmets.

Del 9 al 19 de març, els restaurants d’aquesta vía que connecta el centre de la ciutat amb la part alta proposen un plat especial que farà les delícies dels més sibarites.

Per a l’ocasió, Belbo Terrenal ha triat Vallformosa per acompanyar la seva elaboració: un cronut de tajine de xai i caviar cítric que marida a la perfecció amb el cava Origen Brut Nature Reserva de Vallformosa.

Vallformosa Origen Brut Nature Reserva és un cava amb 24 mesos de criança, afruitat i fresc, amb aromes tropicals i notes de brioix i fruits secs que sorprèn per la seva elegància i sabor equilibrat. I ara tens l’excusa perfecta per descubrir-lo com un autèntic gourmet!