Mistinguett Rebel Blanc
Macabeu / Xarel·lo / Parellada
Métode Charmat
Baixa graduació, màxim plaer
Mistinguett Rebel està elaborat mitjançant el Mètode Charmat (segona fermentació en dipòsits d’acer inoxidable). D’aquest procés en resulta un escumós fresc, elegant i agradable i, en aquest cas, de baixa graduació: 8%. Un escumós normal té una graduació d’un 12% de mitjana.
Espumosos de to groc pàl·lid amb subtils reflexos verdosos, que reflecteix la seva joventut i frescor. En nas destaquen notes fresques de poma i pera, complementades per delicats matisos florals. Entrada suau i elegant, amb una bombolla fina que aporta vivacitat. L'acidesa equilibrada es combina amb records de fruita blanca, deixant un llarg i agradable postgust.
Espumosos de to groc pàl·lid amb subtils reflexos verdosos, que reflecteix la seva joventut i frescor. En nas destaquen notes fresques de poma i pera, complementades per delicats matisos florals. Entrada suau i elegant, amb una bombolla fina que aporta vivacitat. L'acidesa equilibrada es combina amb records de fruita blanca, deixant un llarg i agradable postgust.
